Ismaskine producerer iscreme, står på køkkenbord, har metaloverflader og kontrolhåndtag. Tekst på maskinen: "TAYLOR" og "FRIGOMAT". Symboler indikerer funktioner.

Taylor C122 bordmodel

Skab variation med lethed, fra små portioner til skræddersyede opskrifter

Designet til præcise, håndlavede isvarianter

Taylor C122 er en kompakt bordmodel til professionel produktion af gourmetis, custard, gelato, sorbet, slush og italiensk is. Den 8-liter frysecylinder og den kraftige 1,5 HP motor gør det muligt at producere is med både lav og mellem overrun – afhængigt af opskrift og ønsket tekstur. Modellen er fremstillet i Italien af Frigomat og leverer høj europæisk kvalitet og driftssikkerhed.

Anmod om pris

Derfor skal du vælge Taylor C122 ismaskine i bordmodel

En person holder en skål med is dekoreret med chokoladestykker over en isdisk. Der er mange farverige istyper og tomme papkrus ved siden af.

Justerbar batchstørrelse med konsistent resultat

Maskinen understøtter variable batchmængder, og den elektroniske styring justerer automatisk nedfrysningen ud fra mængde og ønsket viskositet. Det giver dig mulighed for at producere både store og små mængder uden at gå på kompromis med slutproduktets kvalitet. Konsistensen kontrolleres automatisk, så du får samme resultat – batch efter batch.

Manuel tilføjelse af toppings under udtømning

Flydende mix og smagstilsætninger hældes nemt i via en påfyldningstragt i frontlågen, og toppings som nødder, frugt og chokolade kan foldes i under udtømningen. Dette gør maskinen ideel til individuelle smagsvarianter og tilpassede produkter, hvor hver portion skal være unik.

En vaffelis med to kugler vaniljeis og farvet krymmel holdes i en hånd mod en ensfarvet gul baggrund.

Effektiv køling og luftkredsløb

Taylor C122 er udstyret med et kølesystem på 11.500 BTU/t med R404A-kølemiddel, som sikrer hurtig og ensartet frysning. Maskinen er luftkølet og kræver mindst 6 cm frihøjde på siderne og 12 cm bagtil for optimal ventilation – hvilket gør den velegnet til kompakte, professionelle arbejdsstationer.

Let at betjene og rengøre

Den elektroniske betjening med to viskositetsindstillinger er brugervenlig og præcis. Det gør det nemt at skifte mellem opskrifter og styre konsistensen. Alle dele er let tilgængelige for rengøring, og kabinettet er konstrueret i rustfrit stål for maksimal hygiejne og holdbarhed.

Ideel til caféer, udviklingskøkkener og isbarer

Med sin kompakte størrelse (43 x 85 x 69 cm) og et nettotal på 143 kg er C122 perfekt til placering på bord eller arbejdsstation. Den kræver kun én strømtilslutning (230V) og leverer resultater på højde med langt større anlæg – perfekt til steder, hvor pladsen er trang, men ambitionsniveauet er højt.

Background image
VI HJÆLPER DIG GENNEM DET PRAKTISKE

Teknikken

Du kan finde detaljerede specifikationer og downloade vores produktbrochurer her. Vi er klar til at hjælpe, hvis du har spørgsmål - kontakt os for personlig rådgivning.

Kontakt os

Højde:

Bredde:

Dybde:

Vægt:

Producent:

69 cm

43 cm

85 cm

143 kg

Taylor

Espressomaskine brygger kaffe; en hånd placerer en kop med teksten "La Cimbali" under dyserne. Maskinen er oplyst i et dæmpet køkkenmiljø, fremhævet af metalliske detaljer.
MERE SMAG

Find den helt rigtige løsning

Kvinde med langt, lyst hår smiler iført sort trøje med høj hals. Hun står mod en neutral lyseblå baggrund, hvilket skaber en rolig atmosfære.

Vores specialister sidder klar til at høre om jeres behov. Udfyld formularen og glæd jer til at finde den rigtige løsning.