Turbochef Sota ovn
Lav lækker mad på sekunder med kompakt ovn
TurboChef Sota er en hurtig, ventless ovn, der kombinerer mikrobølger og air impingement for at opnå tilberedningstider på under ét minut for mange retter. Perfekt til caféer, convenience-butikker og foodservice-koncepter, hvor hver sekund tæller. Sota klarer panini, toast og frokostretter hurtigt og uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Derfor skal du vælge Turbochef Sota ovn
Smart betjening og fleksible opskrifter
Med kapacitet til 256 opskrifter, et højkontrast touch-display og mulighed for opdatering via Wi-Fi, USB eller manuel indtastning, er Sota ekstremt brugervenlig. Den understøtter op til 10 sprog og inkluderer visuelle rengøringsvejledninger direkte på skærmen. Du kan vælge mellem manuel eller prædefineret betjening.
Ventless og klar til bordplacering
Sota er UL®-KNLZ-certificeret til brug uden ventilation, takket være en integreret katalytisk konverter og lav emission. Det betyder, at ovnen kan installeres hvor som helst – også i åbne serveringsmiljøer – og du sparer udgifter til udsugning og installation
Energieffektiv drift hele dagen
Selv ved intensiv brug er Sota en af TurboChefs mest energieffektive modeller. Den er ideel til miljøer med høj drift, hvor man ønsker at minimere energiforbruget uden at gå på kompromis med ydeevnen.
Perfekt til front of house og små formater
Ovnen fylder kun 41 cm i bredden og har et brugbart ovnkammer på 0,54 cu.ft. (15,3 L). Det giver nok plads til sandwich, croissanter, pizza slices og meget mere – uden at optage unødvendig bordplads. Det elegante design og lave støjniveau gør den perfekt til synlig placering i cafédisken.
Konsekvent kvalitet – uanset personalet
Med top-monteret mikrobølge, blæsermotor og air impingement i bunden opnår Sota jævn tilberedning og perfekt sprødhed. Kombineret med opskriftsstyring og enkel betjening sikrer det, at alle medarbejdere kan levere et ensartet resultat, uanset erfaring.
Tilberedningstider:
Croissant: 20 sekunder
Toasted Breakfast Sandwich: 50 sekunder
9-inch Personal Pizza: 1 minutter 20 sekunder
Toasted Sandwich: 50 sekunder
Teknikken
Du kan finde detaljerede specifikationer og downloade vores produktbrochurer her. Vi er klar til at hjælpe, hvis du har spørgsmål - kontakt os for personlig rådgivning.
Kontakt osHøjde:
Bredde:
Dybde:
Vægt:
Producent:
63.5 cm
40.6 cm
75.7 cm
77.1 kg
Turbochef
Find den helt rigtige løsning
Vores specialister sidder klar til at høre om jeres behov. Udfyld formularen og glæd jer til at finde den rigtige løsning.