Turbochef Eco ST
Lav hurtige serveringer uden behov for emhætte
Ventless ovn med fuld ydeevne og lavt energiforbrug
Turbochef Eco ST er en kompakt, ventless industriovn, der kombinerer mikrobølger og luftimpuls for at levere hurtige og ensartede resultater. Den indbyggede katalytiske konverter betyder, at du ikke behøver en ekstern emhætte – hvilket sparer både installationsomkostninger og gulvplads. Takket være Smart Voltage Sensor Technology og lavt strømforbrug er Eco ST også en energieffektiv løsning til professionelle køkkener.
Derfor skal du vælge Turbochef Eco ST industriovn
Hurtig og sikker betjening – med cool-touch og selvdiagnose
Eco ST er bygget i korrosionsbestandigt stål og har et cool-touch ydre, der holder alle overflader under 50°C. Dørhåndtaget er ergonomisk, og kabinettet er fuldt svejset og isoleret for optimal varmefordeling. Systemet overvåger sig selv med indbyggede selvdiagnostiske funktioner, der sikrer driftsstabilitet og hurtig fejlfinding.
Fleksibel programmering og tilpasning via Wi-Fi eller USB
Ovnen kan lagre op til 256 opskrifter via det integrerede Smart Menu-system og opdateres nemt med USB eller Wi-Fi. Den vertikale luftcirkulation og top-lancerede mikrobølge giver hurtig opvarmning uden kolde zoner, og stirrer-teknologi sikrer jævn varmefordeling. Eco ST er også stabelbar, hvilket gør den ideel til caféer, foodtrucks og kædekoncepter med begrænset plads.
Tilberedningstider:
Nachos: 1 minut
Breakfast Sandwich: 1 minut 30 sekunder
Flatbread: 1 minut 30 sekunder
Cheese Sticks (6): 1 minut 50 sekunder
Vegetables: 2 minutter
Teknikken
Du kan finde detaljerede specifikationer og downloade vores produktbrochurer her. Vi er klar til at hjælpe, hvis du har spørgsmål - kontakt os for personlig rådgivning.
Kontakt osHøjde:
Bredde:
Dybde:
Vægt:
Producent:
60.4 cm
36.2 cm
56 cm
59 kg
Turbochef
Find den helt rigtige løsning
Vores specialister sidder klar til at høre om jeres behov. Udfyld formularen og glæd jer til at finde den rigtige løsning.