Lincoln Impinger 1621
Reducer spildtid og manuelle opgaver med stabelbar båndovn til effektiv storproduktion
Designet til høje volumener og hurtig servering
Lincoln Impinger 1621 er en lavprofil industriovn med conveyor, skabt til professionelle køkkener, hvor høj kapacitet og kort tilberedningstid er afgørende. Ved hjælp af air impingement-teknologi cirkuleres varme luftstråler intensivt omkring maden, hvilket muliggør tilberedning op til fire gange hurtigere end i traditionelle ovne – uden tab af kvalitet.
Derfor skal du vælge Lincoln Impinger 1621 båndovn
Justerbar conveyor og fleksibel drift
Ovnen er udstyret med et 32” bredt og 73” langt transportbånd, hvor hastigheden kan tilpasses præcist efter produkt og flow. Tilberedningstiden kan justeres fra 1 til 30 minutter, hvilket giver stor fleksibilitet. Båndet er sideudtageligt, hvilket gør rengøringen enklere og reducerer driftsstop.
FastBake-teknologi reducerer tid yderligere
Som tilvalg kan 1621 leveres med FastBake-teknologi, som kan reducere tilberedningstiden med yderligere 35 %, uden at påvirke smag eller konsistens – og uden øget støjniveau. Det gør ovnen ideel til alt fra pizza og sandwich til bagværk og færdigretter i stor volumen.
Digital styring og brugersikring
Det indbyggede digitale kontrolpanel viser temperatur, båndhastighed og diagnoser i realtid. Indstillingerne styres af mikroprocessor og kan låses, så utilsigtede ændringer undgås. Displayet er letlæseligt og giver fuld indsigt i ovnens performance, også under drift.
Nem rengøring og adgang
Frontdøren og sidepanelerne giver direkte adgang til varmefingre og conveyor, som kan fjernes uden brug af værktøj. Ovnen er konstrueret i rustfrit stål og udstyret med "cool-touch"-håndtag for sikker betjening. Dette gør daglig rengøring hurtig og sikker – selv i travle produktionsmiljøer.
Stabelbar og klar til integration
Lincoln 1621 kan stables op til to enheder højt, hvilket fordobler kapaciteten uden at optage ekstra gulvplads. Den er kompatibel med forskellige energikilder og tilslutningskrav (elmodel 400/230V 3-faset). Ventilation er nødvendig, men takket være det kompakte design er installation nem – også i tætte køkkener.
Teknikken
Du kan finde detaljerede specifikationer og downloade vores produktbrochurer her. Vi er klar til at hjælpe, hvis du har spørgsmål - kontakt os for personlig rådgivning.
Kontakt osHøjde:
Bredde:
Dybde:
Vægt:
Producent:
112.1 - 168.6 cm
203.2 cm
153.7 cm
330 kg
Lincoln
Find den helt rigtige løsning
Vores specialister sidder klar til at høre om jeres behov. Udfyld formularen og glæd jer til at finde den rigtige løsning.