En person inspicerer friske kaffebønner, der ristes, ved en maskine. Rummet er mørkt og fokuseret på processen, med bønner i en metalbeholder nedenunder.
Mere smag

Espressokværne til manuelle maskiner – smag, styring og stabilitet i hver kop

Kværne til manuelle espressomaskiner er et nøgleværktøj for baristaer og professionelle aktører, der ønsker fuld kontrol over smag, ekstraktion og workflow.

Hos Inter-Gastro tilbyder vi et udvalg af espressokværne, der kombinerer præcisionskomponenter med brugervenlig betjening – skræddersyet til miljøer med høje krav til kvalitet og driftssikkerhed. Her kværnes bønnerne on-demand, hvilket sikrer maksimal aroma og minimal spild, uanset hvor travlt der er bag baren.

Kværne til manuelle espressomaskiner

Produktsortiment

Perfekt malingsgrad til perfekt espresso

Konsistens og justerbarhed er afgørende, når det gælder espresso. Vores kværne gør det muligt at indstille malingsgraden med stor nøjagtighed, helt ned i små intervaller, så du kan finjustere smagen på hver enkelt shot. Mange modeller tilbyder forudindstillede doser, programmerbare brygprofiler og mulighed for at gemme opskrifter, hvilket gør det nemt at opretholde ensartethed, selv med skiftende personale og højt flow.

Hør mere

Kaffekværn med en transparent bønnebeholder fyldt med kaffebønner. En tænd/sluk-knap er synlig nederst på siden. Omkring kværnen er en neutral, lys baggrund.

Smart teknologi og integration med espressomaskinen

Flere espressokværne i vores sortiment kan kobles sammen med manuelle espressomaskiner via trådløs forbindelse. Det giver mulighed for automatiske justeringer baseret på brygdata som gennemløbstid og flow – en funktion, der reducerer behovet for manuel kontrol og sikrer høj præcision i hver eneste kop. Integrationen sparer tid og minimerer fejl, hvilket er en klar fordel i professionelle miljøer med spidsbelastninger.

Kontakt os

Kaffekværn maler kaffe i en portafilter under en digital skærm, der viser indstillinger: 28.0, 0.3. Maskinen står i et moderne køkkenmiljø med neutral baggrund.

Designet til drift, bygget til at holde

Inter-Gastro forhandler kværne, der er konstrueret til daglig brug i caféer, restauranter og specialkaffebarer. De kompakte modeller passer nemt ind på travle arbejdsstationer, mens deres robuste motorer og kværneburrs i hærdet stål sikrer lang levetid og stabil ydeevne. Mange kværne har indbyggede ventilationssystemer, der forhindrer overophedning og bevarer aromaen – selv under mange serveringer i træk.

Rådgivning og match til dit setup

En espressokværn er ikke bare et stykke udstyr, den er en vigtig del af helheden bag en veludført kaffeoplevelse. Hos Inter-Gastro hjælper vi dig med at vælge den rigtige model baseret på din maskintype, dit volumen og dine smagspræferencer. Uanset om du arbejder med en klassisk dobbeltfilterholder eller eksperimenterer med forskellige espressoopskrifter, står vi klar med rådgivning, testmuligheder og support.

En kaffekværn holder kaffebønner i en gennemsigtig beholder, klar til formaling. Den er placeret i en café eller køkken, med slørede, varme lys i baggrunden.
Espressomaskine brygger kaffe; en hånd placerer en kop med teksten "La Cimbali" under dyserne. Maskinen er oplyst i et dæmpet køkkenmiljø, fremhævet af metalliske detaljer.
FÅ STYR PÅ KAFFEN

Find den helt rigtige løsning

Kvinde med langt, lyst hår smiler iført sort trøje med høj hals. Hun står mod en neutral lyseblå baggrund, hvilket skaber en rolig atmosfære.

Vores specialister sidder klar til at høre om jeres behov. Udfyld formularen og glæd jer til at få styr på kaffen.