Baser til Italiensk Gelato
Skab den perfekte gelato med professionelle baser til enhver opskrift
Skræddersyet kvalitet til din gelatoproduktion
PreGels baser i pulverform er udviklet til både varme og kolde processer og gør det nemt at tilpasse gelatoopskrifter efter egne ønsker. Sortimentet favner alle typer produktion - uanset om du ønsker en let frugtsorbet eller en fyldig flødeis. Baserne skaber et stabilt fundament for ensartet konsistens, glat tekstur og perfekt scoopbarhed.
Derfor skal du vælge baser til italiensk gelato fra PreGel
Effektiv produktion med optimal balance
Ved at bruge PreGel-baser opnår du en effektiv og pålidelig produktion, hvor sukkerarter, fedtstoffer og faste stoffer er perfekt afbalanceret. Resultatet er en cremet gelato med høj kvalitet, hver gang. Baserne er nøje formuleret til at understøtte smagen fra dine pastaer og frugtprodukter som ForteFrutto®, så slutproduktet bliver både harmonisk og fuld af karakter.
Der er mange produkter at vælge mellem, bl.a.:
- Base Cremosa Fruit
- Base Natural Fruit Zero E
- Fibraplus
- Neutral Basesoia
- Soft Plus
- Piu' Cremoso
- Base GranFruttosa
- Biancolatte Sprint Base
- Diamant 50, base til varm pasteurisering
- Totalbase®
Teknikken
Du kan finde detaljerede specifikationer og downloade vores produktbrochurer her. Vi er klar til at hjælpe, hvis du har spørgsmål - kontakt os for personlig rådgivning.
Kontakt osProducent:
PreGel
Find den helt rigtige løsning
Vores specialister sidder klar til at høre om jeres behov. Udfyld formularen og glæd jer til at finde den rigtige løsning.