TurboChef Technologies, Inc. blev dannet i Dallas, Texas, omkring 1991 af Jeffrey Bogatin. Og siden da har TurboChef været banebrydende inden for hurtig madlavning. I dag er  TurboChefs ovne er blandt verdens hurtigste, hvilket gør det muligt for brugeren at tilberede mad på en brøkdel af den tid, det ville tage i konventionelle ovne, og samtidig være i stand til at producere ensartede resultater hver gang uden at gå på kompromis med kvaliteten, hvilket gør at selv de mest eksklusive restauranter kan bruge deres ovne. 

TurboChefs produkter er primært blevet brugt i cafeer, tankstationer, sportsarenaer, biografer, restauranter og andre, der søger brugervenlige, kompakte, højtydende madlavning løsninger. En af virksomhedens mest synlige kunder er sandwichkæde Subway, som de i 2004 underskrev en kontrakt med om at være deres leverandør af højhastigheds ovne og har i alt leveret over 22.000 TurboChef ovne til dem. Endvidere bruger kaffekæden Starbucks deres ovne i deres cafeer globalt.

Websitet: www.turbochef.com.