Totalbase®

SKU: 24-09308
Forsendelse: 8 x 1,5 kg
Anvendelse: Gelato base
Dosering: 100g / L mælk

 

Varenummer (SKU): 24-09308 Kategori:

Totalbase

En ekstrem alsidig base til brug i kolde eller varme processer, der kun kræver tilsætning af vand eller mælk. Det kan bruges til at skabe gelato eller sorbetto, og det er perfekt til gelato kokke, der ikke ønsker at bruge pasteurisatoren.

Basen kan prale af en meget cremet tekstur og en neutral smag, der forbedrer tilsat smag fra PreGel Classic Pastes eller Fortefrutto®.

Gluten free

HCS

Palm Oil Free

Kosher Chalavi

Halal Italia

    Skal vi ringe dig op?

    Anmod om en demonstration

    Send os en forespørgsel. Så kontakter vi dig for at planlægge en uforpligtende demonstration eller opfølgning på det udstyr, du er interesseret i. Der er ingen grund til at vente – lad os indlede en dialog allerede i dag. Ligesom så mange andre har gjort det.