S60 er designet til steder, der kræver en yderst effektiv espressomaskine. S60 er i stand til at producere op til 260 kopper espresso i timen og 600 kopper om dagen – en hidtil uset volumen for fuldautomatiske espressomaskiner.

Maskinen sikrer kontinuitet i arbejdet takket være den kraftige forvarmede metal-kaffegruppe og en højteknologisk sensor som styrer og kontrollerer infusions- og leveringsfasen. Hvilket sørger for den samme fremragende espresso lige fra den allerførste kop, helt til den sekshundrederne kop, selv i højtbelastningsperioder.

S60 vil gerne inspirere fremtidige baristaer og kaffeelskere, der stræber efter høj kvalitet uden at gå på kompromis med den håndlavede kaffeoplevelse, med alle fordelene ved de nye interaktioner: Indbygget Wi-Fi-modul, USB-port, akustiske højttaler og et dynamisk dobbelt interface. Maskinen har to intuitive skærme, der interagerer med hinanden, en hidtil uset løsning på markedet for fuldautomatiske espressomaskiner. S60 skaber en kaffeoplevelse som nærmer sig den, der opnås med en traditionel espressomaskine, men frem for alt tilbyder de bedste funktioner man kender fra fuldautomatiske espressomaskiner.

S60 er udstyret med en manuel steamerarm, der har en indbygget temperatursensor, håndtagskontrol og en udrensningsfunktion. Designet for at give en nemmere og mere nøjagtig tilberedning af mælken til de mælkebaserede kaffedrikke. Den integrerede sensor angiver mælketemperaturen på displayet.

S60 kan udstyres med både en manuel Smart Steamerarm og TurboSteam Cold Touch Milk4. LaCimbali’s patenteret Turbosteam teknologi tillader automatisk opvarmning eller skumning af store eller små mængder mælk, hvilket sikrer den samme professionel barista-kvalitet hver gang. Mens Turbosteam steamer mælken, har baristaen hænderne fri til at forberede andre drikkevarer med betydelige besparelser og optimering af servicetider. Turbostream kan programmeres til at have 4 mælkeopskrifter med forskellige opskumninger og temperaturer af mælken. Resultatet er altid et tykt og fløjlsagtigt mælkeskum uanset hvem der tilbereder mælken lige fra det mindre uddannede personale til den dygtige barista.